• Wat zijn de gezellige restaurants in Amsterdam?

    Amsterdam is natuurlijk dé stad bij uitstek voor wie gezellig iets wilt gaan eten. Er zijn restaurants te vinden in alle soorten, maten en stijlen. Voor iedereen wat wils dus, in alle prijsklassen. Een ander voordeel van dineren in de hoofdstad is dat je nooit lang hoeft te zoeken naar gezellige restaurants. In mei van […]

  • Eten voor de kleintjes in een restaurant

    Met kinderen op restaurant gaan is steeds een uitdaging, niet alleen omdat ze niet graag stilzitten, maar vooral omdat het niet makkelijk is iets te vinden op de menukaart wat ze lekker vinden. Eten voor de kleintjes in een restaurant bestaat vaak uit een stuk kip met appelmoes en als er groenten op hun bord […]

  • Hoe kan je een restaurant beginnen?

    Het openen van een restaurant is een droom die door vele ondernemers wordt gedeeld. Maar ondanks het feit dat het een van de meest populaire ideeën onder entrepreneurs is, is het ook een van de meest risicovolle. Dit is waarom een restaurant beginnen voor vele, met name onervaren, ondernemers vaak zo verraderlijk is. Immers, je […]

  • Een biefstuk medium bakken. Hoe doe je dat?

    Een lekkere, malse en sappige biefstuk is een ware streling voor de smaakpapillen. Iedereen eet zijn steak anders, sommigen hebben hem graag ‘bleu’, nog bijna rauw dus, waarbij het vlees maar enkele minuutjes in de pan ligt. Anderen verkiezen een goed doorbakken stukje vlees, door sommigen een ‘schoenzool’ genoemd. Maar vele chefs zijn het erover […]

  • Moestuin tips voor je eigen moestuin

    Een eigen moestuin kan een bron van ongelooflijk veel vreugde zijn. Met deze 4 tips voor je eigen moestuin eet jij snel gezonde groenten van eigen bodem. Geef je groenten de ruimte. Het is belangrijk dat je groenten lekker kunnen groeien en niet belemmerd worden. Zo moet je bij wortels zorgen voor een ondergrond die […]

  • De geschiedenis van spaghetti met gehakt

    Het traditionele gerecht spaghetti met gehakt kennen we allemaal. Het is een geliefd gerecht over de hele wereld. Hoe is deze heerlijke pasta eigenlijk ontstaan? Spaghetti werd voor het eerst genoemd in een woordenboek uit de 9e eeuw. Een hele tijd geleden al dus! In het boek wordt gesproken over spaghetti als product van de […]